Benefits Of Black Sesame : काले तिल में बहुत अधिक वसा और प्रोटीन होता है, साथ ही साथ कार्बोहाइड्रेट, विटामिन ए, विटामिन ई, लेसिथिन, कैल्शियम, लोहा, क्रोमियम और अन्य पोषक तत्व होते हैं। आंतरिक अंग, सार और रक्त को लाभ पहुंचाना, आंतों को नम करना और सूखापन, आदि को एक पौष्टिक पवित्र उत्पाद माना जाता है। वैसे तो काला तिल अच्छा होता है, लेकिन अगर इसे ठीक से न खाया जाए तो यह आपकी सेहत को नुकसान पहुंचा सकता है, तो काले तिल खाते समय किन बातों का ध्यान रखना चाहिए?
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काले तिल खाने की सावधानियां
1. पूरे काले तिल का अवशोषण प्रभाव बहुत अच्छा नहीं होता है।खाते समय, इसे शरीर द्वारा अवशोषित करने में आसान बनाने के लिए जमीन या तोड़ा जाना चाहिए;
2. अक्सर खाएं, लेकिन ज्यादा मात्रा में नहीं। वसंत और गर्मियों में प्रतिदिन आधा चम्मच और शरद ऋतु और सर्दियों में प्रतिदिन एक चम्मच पर्याप्त है, अन्यथा इससे बाल झड़ने की समस्या हो सकती है।
3. काले तिल का अच्छा रेचक प्रभाव होता है, इसलिए दस्त वाले दोस्तों को इसे नहीं खाना चाहिए, ताकि दस्त के लक्षण न बढ़ें।
4. पुराने आंत्रशोथ वाले लोगों को बीमारी के दौरान काले तिल नहीं खाने चाहिए, क्योंकि इससे दस्त होने में आसानी होती है।
काले तिल खाने के क्या फायदे हैं?
1. त्वचा की सूजन को रोकें
तिल लिपिड पेरोक्सीडेशन को त्वचा को नुकसान पहुंचाने से रोक सकता है, कोशिकाओं में हानिकारक पदार्थों के मुक्त कणों के संचय को ऑफसेट या बेअसर कर सकता है, त्वचा को सफेद और नम बना सकता है और त्वचा की विभिन्न सूजन को रोक सकता है।
2. पौष्टिक त्वचा की देखभाल
तिल में रक्त को पोषण देने का प्रभाव भी होता है, जो रूखी और खुरदरी त्वचा का इलाज कर सकता है, त्वचा को नाजुक, चिकनी, गुलाबी और चमकदार बना सकता है।
3. पौष्टिक स्वास्थ्य
काला तिल एक पौष्टिक और मजबूत बनाने वाला एजेंट है, जो शरीर की भरपाई कर सकता है, बालों को पोषण दे सकता है, शरीर के तरल पदार्थ को बढ़ावा दे सकता है, दूध को अनब्लॉक कर सकता है और आंतों को मॉइस्चराइज कर सकता है। यह शारीरिक कमजोरी, समय से पहले सफेद होना, एनीमिया, क्लोरोसिस, अपर्याप्त शरीर तरल पदार्थ के लिए उपयुक्त है। चक्कर आना और टिनिटस।
4. रेचक
क्योंकि तिल में बहुत अधिक वसा होती है, यह आंतों को नम कर सकता है और कब्ज से राहत दिला सकता है।यह आंतों के रस की कमी के कारण होने वाली कब्ज के लिए प्रभावी है।
5. हड्डी के विकास को बढ़ावा देना
तिल के पेस्ट में कैल्शियम की मात्रा सब्जियों और फलियों की तुलना में अधिक होती है, जो झींगा की त्वचा के बाद दूसरे स्थान पर होती है। नियमित सेवन हड्डियों और दांतों के विकास के लिए बहुत फायदेमंद होता है।
6. दीर्घायु
यह शरीर को मजबूत कर सकता है, जीवन को लम्बा खींच सकता है, यकृत और गुर्दे को पोषण दे सकता है, प्लीहा और फेफड़ों को पोषण दे सकता है।
7. उच्च रक्तचाप को रोकें
जापानी हर दिन तिल के बीज खाते हैं, और धीरे-धीरे अपने स्वयं के कुछ कूपों का निर्माण किया है खाने के कई तरीके हैं जिन्हें मूल के रूप में वर्णित किया जा सकता है। तिल में बहुत सारे आवश्यक फैटी एसिड होते हैं, और जापानी काले तिल और गाजर को एक साथ मिलाकर काले तिल गाजर की चटनी बनाना पसंद करते हैं। इस प्रकार, गाजर में मौजूद β-कैरोटीन शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित किया जा सकता है।दिन में तीन बड़े चम्मच खाने से उच्च रक्तचाप को रोकने में अच्छा प्रभाव पड़ता है।
8. स्वस्थ बालों को बनाए रखता है
वे पाचन में मदद करते हैं, त्वचा के स्वास्थ्य, बालों के स्वास्थ्य और बहुत कुछ को बनाए रखते हैं।
9. शाकाहारियों को तिल अधिक खाने चाहिए
तिल बी विटामिन से भरपूर है और लंबी अवधि के शाकाहारियों के लिए उपयुक्त है।
